Primeira utilização de um produto Crafond
Coloca-se a frigideira ao lume com uma pequena quantidade de óleo e, após estar quente unta-se com papel de cozinha por dentro, fechando-se, assim, o poro da fundição. Consegue-se, desta forma, uma longa duração.
Limpeza do produto Crafond
Ao não se pegarem os alimentos, também não se pega a sujidade, podendo, assim, fazer a limpeza com os produtos habituais. É conveniente esfregar com esfregão em fibra de lã verde, pelo menos uma em cada três lavagens, evitando que fique sujidade entre os poros. É conveniente realizar a limpeza da peça ainda quente, tendo cuidado para não provocar queimaduras.
Devido à grande qualidade da fundição, uma vez adquirida a temperatura adequada manter-se-á quente durante muito tempo, pelo que pode desligar o fogão alguns minutos antes de terminar a cozedura e, inclusivamente, cozinhar a temperaturas médias.
Demonstração em vídeo
