SOBREMESAS

Mermelada de Higos.

Ingredientes:

1kg de higos/ 300gr de azúcar morena/ 100gr de azúcar blanquilla/ El zumo de medio limón y Media cucharadita de...

Tartaletas de Moras.

Ingredientes:

1 Lámina de hojaldre/ 200gr de moras/ 100gr de azúcar moreno/ 1 cucharadita de canela/ Huevo batido y un poco de leche (para...

Profiteroles Rellenos de Dulce de Leche.

Ingredientes:

125ml de leche/ 50gr de mantequilla/ 75gr de harina/ Un pellizco de sal/ 2 cucharadas de azúcar/ 2 huevos y Dulce de leche para...

Bizcocho de Chocolate Experess.

Ingredientes:

1 paquete de bizcocho envasado de chocolate y Azúcar Glass.

Paso1:

Verter el bizcocho envasado dentro de la olla Crafond...

Crepes de frutos Rojos.

Ingredientes:

120gr de harina/ 1/4 litro de lehe/ 1 huevo/ Frutos rojos (fresas, moras, arándanos...)/ Una cucharada de mantequilla/ 2 cucharadas de...

Manzanas Asadas con Canela.

Ingredientes:

4 manzanas Golden/ Azúcar Glass/ Canela molida y Caramelo líquido.

Paso1:

Colocar las manzanas dentro de la sartén...

Peras al Vino Tinto.

Ingredientes:

4 peras peladas/ Medio litro de vino tinto/ 100gr de azúcar y Una ramita de canela en rama.

Paso1:

Meter todos los ingredientes en la...

Brownie de Chocolate Blanco y Fresas.

Ingredientes:

250gr de chocolate blanco troceado/ 100gr de azúcar/ 200gr de harina de repostería/ 100gr de mantequilla, 4 huevos y 200gr...

Tarta de Arroz con Leche.

Ingredientes:

-Para la base:  150gr de azúcar/ 250gr de mantequilla/ 400gr de harina y 1 huevo.

-Para el relleno:  150gr de arroz/ 1 litro de...

Postre Mil y Una Gelatina.

Ingredientes:

1 sobre de gelatina de mora/ 1 sobre de gelatina de fresa/ 1 sobre de gelatina de piña/ 1 sobre de gelatina de limón/ 1 sobre de...

Isla Flotante.

Ingredientes:

2 huevos/ 60gr de leche entera/ 100gr de azúcar/ Caramelo líquido y Un poco de esencia de vainilla.

Paso1:

Separar las claras de...

Crepe de Manzana con Helado.

Ingredientes:

1 taza de leche/ 1 taza de harina/ 1 huevo/ 2 manzanas peladas cortadas en láminas/ mantequilla/ Helado de vainilla/ Canela molida...

Mousse de Chocolate Blanco.

Ingredientes:

200gr de chocolate blanco troceado/ 380ml de nata líquida y 1 clara de huevo.

Paso1:

Poner a canentar el cazo Crafond (modelo14cm),...

Flan de Chocolate Blanco.

Ingredientes:

1/2 litro de leche entera/ 1/2 litro de nata líquida/ 6 huevos/ Azúcar y Una tableta de chocolate blanco...

Arroz con Leche Asturiano.

Ingredientes:

1 taza de arroz/ 9 tazas de leche/ 1 taza de azúcar/ Corteza de limón/ Canela molida y Canela en rama.

Paso1:

En la olla...

Tortitas Americanas.

Ingredientes:

200gr de harina de repostería/ 250ml de leche/ 2 huevos/ 1 cucharada de azúcar/ 1 cucharadita de levadura/ Sirope de Arce y 1...

Tartaletas de Crema Catalana.

Ingredientes:

300gr de pasta brisa/ 600ml de leche/ 5 yemas de huevo/ 100gr de azúcar/ 25gr de maicena/ 1 rama de canela y Cáscara de...

New York Cheescake.

Ingredientes.

120gr de galletas/ 80gr de mantequilla fundida/ 750gr de queso Philadelphia/ 150gr de azúcar/ 2 cucharadas de harina/ 3 huevos+2 yemas/ 1 yogurt...

Tentación de Frutos Rojos con Almivar del Bosque.

Ingredientes:

Unas rodajas de Bizcocho de chocolate redondas/ 500ml de leche/ 500gr de fresas/ 60gr maicena/ 300gr de azúcar/...

Borrachitos de Crema de Higos y Covertura de Chocolate.

Ingredientes:

-Bizcocho: 4 huevos/ 200gr de azúcar/ 130gr de nata líquida/ 200gr de harina/ 15gr de levadura/ 1...

Flan de Galleta, Coco y Cacao.

Ingredientes:

300gr de leche/ 300gr de leche condensada/ 4 huevos/ Una cucharadita de extracto de vainilla/ Galletas al gusto/ Cacao/ Coco rallado y...

Brownie con Galletas Oreo.

Ingredientes:

150gr de mantequilla/ 1 tableta de chocolate negro troceado/ 3 huevos/ 1 yema de huevo/ Extracto de vainilla/ 150gr de azúcar moreno/ 2...

Cookies de Avena.

Ingredientes:

100gr de mantequilla derretida/ 200gr de azúcar moreno/ 1 huevo/ Una pizca de sal/ Extracto de vainilla/ 130gr de harina/ 5 gr de levadura/ 130gr de...

Panacota con Salsa de Toffe.

Ingredientes.

1 litro y medio de nata líquida/ 700gr de azúcar y 8 hojas de gelatina deshidratada.

Paso1:

Sumergir...

Macedonia Infusionada de Frutas del Bosque.

Ingredientes:

Moras/ Frambuesas/ Arándanos/ Grosellas/ Los granos de 1 granada/ Unas fresas troceadas/ Unos trozos de piña natural/...